Del jueves 6 al domingo 9 de marzo de 2025, el municipio de Atotonilco el Grande, en el estado de Hidalgo, será el escenario del Festival del Mole de Guajolote y Feria del Calvario, un evento que busca rescatar y promover la cultura gastronómica y turística de la región. Con una amplia variedad de actividades artísticas, deportivas y culinarias, este festival se ha convertido en un imperdible para locales y visitantes.
Actividades artísticas y culturales
El festival contará con presentaciones en el Teatro del Pueblo, donde participarán talentosos grupos musicales como:
- La Estrategia
- Sixto y la Nueva Herencia
- Grupo Latino
- Adrián Romero y La Tormenta
- El Poder del Norte de Arturo Buenrostro
- Pepe Morfin
Además habrá actividades culturales y deportivas, incluyendo la tradicional Carrera del Calvario, que promete emocionar a los asistentes.
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El Festival del Mole de Guajolote 2025 en Atotonilco
El eje central del evento será el Festival del Mole de Guajolote, donde seis cocineras tradicionales compartirán platillos elaborados con recetas heredadas de generación en generación. Este mole, preparado con una mezcla de chiles mulato y ancho, pasas, almendras y pan tostado, se servirá principalmente con carne de guajolote, aunque también habrá opciones con pollo y gallina.
Atractivos turísticos de Atotonilco el Grande
Además del festival, los visitantes podrán disfrutar de los atractivos turísticos de la región, como:
- Ex Convento de San Agustín: Un impresionante monumento histórico con arquitectura barroca y murales coloniales.
- Santuario de Nuestra Señora de Loreto: Un templo religioso que alberga la imagen de la Virgen de Loreto.
- Grutas de Xoxafi: Formaciones rocosas espectaculares para los amantes de la naturaleza.
- Balneario Amajac: Aguas termales, albercas y áreas verdes para relajarse en familia.
- Cascadas El Salto de Bandola y El Salto de la Campana: Ideal para caminatas y días de campo.
- Presa de Zimapán: Perfecta para la pesca deportiva y actividades acuáticas.
No olvides probar la gastronomía local, como la barbacoa, el pulque y los dulces regionales, que deleitarán tu paladar.
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Seguridad y comodidad para los visitantes
Para garantizar una experiencia segura y agradable, el municipio implementará un operativo coordinado entre la policía estatal, la Guardia Nacional y Protección Civil. Además, se habilitarán estacionamiento y sanitarios públicos para la comodidad de los asistentes.
Un impulso al turismo y la economía local
Los organizadores destacaron la importancia de este tipo de eventos para el turismo y la economía local. Aunque Atotonilco el Grande no cuenta con el distintivo de Pueblo Mágico, su riqueza cultural y gastronómica lo convierte en un destino imperdible en Hidalgo.
No te pierdas esta oportunidad de disfrutar de la cultura, la gastronomía y la diversión en el Festival del Mole de Guajolote y Feria del Calvario 2025.
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